Закваска Скваска живая для сметаны, 5 саше по 3г.
Закваска бактериальная "Скваска" для приготовления сметаны в домашних условиях.
Состав и описание продукта: живые мезофильные лактобактерии Lactococcus lactis subsp.lactis, Lactococcus lactis subsp. cremoris, Lactococcus lactis subsp.biovar diacetylactis, Leuconostoc mesenteroides subsp.cremoris.
Концентрация не менее 10^9 КОЕ/г.
Закваска представляет собой порошок бело-кремового цвета.
100% натуральный продукт, не содержит аллергенных компонентов, глютена, ГМО/ГММ.
Продукт подходит вегетарианцам и веганам.
Способ применения: для приготовления домашней сметаны используйте любую чистую емкость, например кувшин.
Перелейте в нее 1-3 литра пастеризованных сливок любой жирности комнатной температуры.
Вскройте пакетик закваски "Скваска" и пересыпьте все содержимое в емкость с молоком.
Тщательно перемешайте и оставьте полученную смесь сквашиваться на 8-10 часов в теплом месте при температуре +30 < +36'C.
Для приготовления в йогуртнице или мультиварке используйте рекомендованную температуру и время приготовления в соответствии с функциями устройства.
После того, как продукт приобретет густую консистенцию, необходимо переместить емкость в холодильник на 2-3 часа.
Готовый продукт употребить в течении 3-х дней.
Приятного аппетита!
Хранить 6 месяцев при температуре до +25'С, 12 месяцев при температуре 4+/- 2'С с даты производства.
Дата производства указана на дне коробки.
В упаковке 5 пакетиков саше по 3 грамма.
1 пакетик закваски "Скваска" рассчитан на приготовление 1-3кг готового кисломолочного продукта.
Не является лекарственным препаратом.
ТУ 9229-006-90682813-15